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近場(chǎng)電商:始于用戶(hù) 終于供應鏈

全國有超過(guò)600萬(wàn)家夫妻老婆店,作為社區毛細血管,它們離居民最近,但商業(yè)模式最傳統,亟需得到提級改造。

服務(wù)每家店,只為每個(gè)家,隨著(zhù)阿里MMC業(yè)務(wù)逐步落地,近場(chǎng)社區電商的模式與價(jià)值開(kāi)始展現:

在前端,阿里MMC將社區自提點(diǎn)主要落在超過(guò)100萬(wàn)家夫妻老婆店——源于阿里零售通業(yè)務(wù)基礎。小店有著(zhù)穩定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,能夠為周邊居民提供更加放心暖心的服務(wù)。

近場(chǎng)社區電商究竟有何創(chuàng )新意義?

如人民日報所述,它是塑造數字化供應鏈體系,實(shí)現線(xiàn)下人、貨、場(chǎng)的精準匹配:通過(guò)消費終端(小店)聚攏確定性需求,反向推動(dòng)源頭制造業(yè)和農產(chǎn)品基地的確定性供應,通過(guò)物流、商流、信息流、資金流四流合一提高效率、降低成本、減少損耗、提升價(jià)值,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈、供應鏈、利益鏈的四鏈重構。

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發(fā)現社區的價(jià)值

疫情過(guò)去之后,新的社區零售模式還能跑通嗎?未來(lái)社區零售又會(huì )怎么發(fā)展?

近日,由新浪財經(jīng)出品、新浪財經(jīng)App及新浪科技聯(lián)合主辦的創(chuàng )投沙龍《財之道》第四期正式上線(xiàn),首都經(jīng)濟貿易大學(xué)工商管理學(xué)院教授陳立平,中國社會(huì )科學(xué)院財經(jīng)戰略研究院互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟研究室主任李勇堅,易觀(guān)聯(lián)合創(chuàng )始人、總裁劉怡,阿里巴巴MMC事業(yè)群商業(yè)分析負責人念龜,圍繞《后疫情時(shí)代,社區零售依然是剛需嗎?》主題展開(kāi)了深度討論。

經(jīng)濟危機、社會(huì )危機及技術(shù)進(jìn)步會(huì )推動(dòng)商業(yè),包括社區零售的發(fā)展,也會(huì )改變消費者的行為方式。首都經(jīng)濟貿易大學(xué)教授陳立平表示,未來(lái)20~30年,中國零售業(yè)發(fā)展主要的土壤就是在社區。

淘寶、京東等互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)誕生于非典年代,這次疫情也催生了許多線(xiàn)上企業(yè),生鮮成為社區商業(yè)的主戰場(chǎng)。數據顯示,中國生鮮食品市場(chǎng)超過(guò)5萬(wàn)億,2020年生鮮電商BtoC的交易規模首次超過(guò)萬(wàn)億,已經(jīng)占到了20%。2020年生鮮電商的BtoC交易規模比2019年增長(cháng)了85%。

這個(gè)增長(cháng)率非常亮眼,易觀(guān)分析總裁劉怡認為,從數據來(lái)看,生鮮電商是一個(gè)保持快速增長(cháng)的細分市場(chǎng)。

不過(guò),社區的商業(yè)機會(huì )遠遠沒(méi)有被挖掘出來(lái)。現階段,社區商業(yè)主要集中在買(mǎi)菜,商業(yè)形式單一。社區餐飲(老鄉雞、南城鄉等)、社區酒吧、社區健康產(chǎn)業(yè)等都在迅速發(fā)展,社區藥妝店在未來(lái)也蘊含著(zhù)巨大的發(fā)展潛力。陳教授補充道。

在社區團購重生之前,阿里就已經(jīng)聚焦社區里夫妻老婆店了。他們認為,每一個(gè)夫妻店都是一個(gè)家庭,是離這個(gè)社區最近的超級節點(diǎn),他們提供服務(wù),也最了解社區的人文。作為距離消費者的近場(chǎng)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn),能夠準確地了解周邊500米、1000米之內的消費者及消費習慣。

2016年起,阿里零售通事業(yè)部開(kāi)始對夫妻老婆店進(jìn)行賦能,包括給予他們更多的商品能力、更多的數字化能力、更多的標準化、規范化甚至是門(mén)牌裝修的能力,讓他們能夠更好地服務(wù)他們所在社區的每一戶(hù)家庭。

阿里巴巴集團MMC事業(yè)部念龜表示:截至目前,零售通已經(jīng)服務(wù)全國超過(guò)150萬(wàn)的夫妻老婆店、社區的小店。這些小店像一張網(wǎng)絡(luò )一樣輻射到每個(gè)社區,把我們的數字化經(jīng)營(yíng)能力,包括在管理上的一些標準化能力,與夫妻老婆店原來(lái)的社區服務(wù)屬性相結合。

這一輪商業(yè)的核心戰場(chǎng)在社區,社區的核心品類(lèi)仍是生鮮,但生鮮不是唯一的核心品類(lèi),如陳立平教授所說(shuō)的社區養老、社區餐飲等,萬(wàn)億級銀發(fā)市場(chǎng)才是社區商業(yè)真正的增量所在。

-02-

什么是近場(chǎng)電商

伴隨著(zhù)阿里MMC事業(yè)群的成立,近場(chǎng)電商逐步成為行業(yè)熱詞。究竟什么是近場(chǎng)電商呢?

近場(chǎng)電商是相較于遠場(chǎng)電商(傳統電商)的。遠場(chǎng)電商是通過(guò)海量需求的聚集去做個(gè)性化的匹配或者個(gè)性化的命中。近場(chǎng)電商是對海量個(gè)性化需求進(jìn)行最優(yōu)匹配。

念龜將兩者類(lèi)比為公司食堂菜與媽媽私房菜。

舉個(gè)例子,傳統電商就像一個(gè)食堂,將平臺型消費者視為一個(gè)公司的員工,如果公司有來(lái)自28個(gè)省、56個(gè)民族的員工,食堂怎么滿(mǎn)足他們的需求呢?當然是菜品種類(lèi)多、口味豐富。只有盡量豐富,才能讓五湖四海的消費者找到他喜歡的東西。念龜說(shuō)到,近場(chǎng)電商有點(diǎn)像家里媽媽燒的菜,媽媽跟你生活在一起,離你的生活非常近,知道你喜歡吃什么,給你推薦今天你應該吃的食物,你會(huì )有一種很親切的信任感,從小吃到大。

近場(chǎng)電商與傳統電商的最大區別體現在對消費者個(gè)性化需求的尊重度,具體為兩:第一情感訴求近,第二物理距離近。

第一,情感訴求近。夫妻老婆店、當地的零售店對周邊的居民最了解,從情感層面來(lái)看,擁有相近的生活習慣、類(lèi)似的消費者偏好,同時(shí)人與人之間關(guān)系近、信任感強。因此,社區零售承接了居民情感交流的作用。

大家有機會(huì )到一些省市郊縣的夫妻老婆店或者是零售店、夫妻老婆店看看,很多消費者到早晨把孩子送去上課,9、10點(diǎn)到店里提貨的時(shí)候他們會(huì )聚在門(mén)口聊聊天,今天你們家怎么樣,你買(mǎi)的東西怎么樣,他們有一個(gè)情感溝通的訴求。到了下午4、5點(diǎn)他們去拿晚上購物的東西時(shí),孩子放學(xué)又送回家了,正好老年人聚在一起又能聊一聊,這成為了他們的日常習慣。念龜分享了自己的觀(guān)察感悟。

第二,物理距離近。離家近、離鄰居近,離購物方便。社區零售成為了人和人交流、獲取信息的場(chǎng)所。

社會(huì )老齡化問(wèn)題日益凸顯,社區服務(wù)的功能與價(jià)值變大。居民對社區學(xué)習、社區鍛煉、社區醫療、社區購物的需求也越來(lái)越多,社區零售是整個(gè)社區服務(wù)體系中的重要一環(huán)。

在疫情的影響下,阿里傳統電商在新零售領(lǐng)域做了新的嘗試。

今年3月,阿里成立MMC事業(yè)群,將零售通原有的事業(yè)部和盒馬集市打通。我們有盒馬、數字農業(yè),主要是跟農產(chǎn)品相關(guān)的內容,去年我們線(xiàn)上總體的農產(chǎn)品銷(xiāo)售突破3037億,是很大的數字,但占整體的農產(chǎn)品銷(xiāo)售數字不高。兩者合并是我們在近場(chǎng)電商社區零售嘗試的業(yè)務(wù),把它們的能力相結合,同時(shí)加入了阿里在傳統電商領(lǐng)域的各種貨源能力輸出,數字化分析能力的輸出,形成了這樣一個(gè)事業(yè)群,去探索我們的近場(chǎng)電商。在探索的同時(shí),我們的價(jià)值觀(guān)也體現其中,服務(wù)每個(gè)店,只為每個(gè)家。念龜表示。

從零售通和盒馬集市合并的案例,可以看到近場(chǎng)電商與遠場(chǎng)電商配合打法。前期蓄力、中期聚力,尤其在農產(chǎn)品貨源上,通過(guò)盒馬數字農業(yè)、大潤發(fā)、淘寶特價(jià)版,將農產(chǎn)品和快消品等各個(gè)領(lǐng)域新零售貨源的優(yōu)勢加載到MMC事業(yè)群上,給500米以?xún)鹊慕鼒?chǎng)電商消費者帶去豐富的貨源選擇。

形象來(lái)說(shuō),阿里調動(dòng)遠場(chǎng)電商的豐富貨源(食堂里菜的供應商),但掌廚者卻是近場(chǎng)電商的核心——“媽媽。這就意味著(zhù),最大程度尊重社區個(gè)性化的消費需求,在最豐富的傳統貨源里面找到最適配社區零售的一盤(pán)商品,更好地滿(mǎn)足社區服務(wù)當中的貨品采購需求。

-03-

人情味的小店

625日,人民日報第17版刊發(fā)《實(shí)體商業(yè)企業(yè)數字化、智能化改造加快推進(jìn)——數字零售 體驗升級》一文,強調要大力發(fā)展流通新業(yè)態(tài)新模式,為傳統門(mén)店和社區小店打造數字化供應鏈體系。近場(chǎng)社區電商作為一個(gè)新詞匯、一個(gè)新業(yè)態(tài),第一次被權威黨報予以肯定。

一名叫單麗娟的女士,在山東濟南開(kāi)了一家十來(lái)平米的小店。她將門(mén)店接入盒馬集市,借助這種近場(chǎng)社區電商平臺,經(jīng)營(yíng)了十來(lái)年的夫妻店完成了一次升級。

談到未來(lái),單麗娟表示,她準備分類(lèi)目、分場(chǎng)景投入智選貨架、鮮食終端、無(wú)人售貨機等增值業(yè)務(wù),通過(guò)智慧服務(wù),讓麗娟便利店的人氣更旺。

商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心發(fā)布的數據顯示,我國約有600萬(wàn)家線(xiàn)下零售小店,這些以個(gè)體戶(hù)為主的商家,貢獻了快速消費品行業(yè)40%的出貨量,每天服務(wù)2億消費者。但這些小店的數字化水平往往很低,不能敏銳地感知消費端的需求,進(jìn)貨的渠道也比較有限。去年7月,商務(wù)部等7部門(mén)聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于開(kāi)展小店經(jīng)濟推進(jìn)行動(dòng)的通知》明確提出,支持電商平臺為小店提供批發(fā)、廣告營(yíng)銷(xiāo)、移動(dòng)支付、數據分析、軟件系統等數字化服務(wù)。

零售行業(yè)朝著(zhù)數字化、社交化、移動(dòng)化、本地化的方向發(fā)展。小店實(shí)現數字零售,關(guān)鍵要打造一個(gè)智能流通網(wǎng)絡(luò ),提供智能選品、供應鏈全鏈路數據化、門(mén)店動(dòng)銷(xiāo)數據化、核心設備智能化等服務(wù)。盒馬集市山東站有關(guān)負責人表示,要大力促進(jìn)傳統門(mén)店和社區小店升級改造,解決小店小超市存在的供貨不穩定問(wèn)題,讓它們拿到低價(jià)且充足的貨源,打造數字化供應鏈體系,實(shí)現線(xiàn)下人、貨、場(chǎng)的精準匹配。

近場(chǎng)社區電商包含著(zhù)數字化與社交化,互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟研究室主任李勇堅認為,社區零售數字化表現在供應鏈的數字化、營(yíng)銷(xiāo)管理的數字化、拓客的數字化、線(xiàn)上平臺的融合、互動(dòng)等方面。

陳立平教授表示自己長(cháng)期關(guān)注阿里MMC新事業(yè)的重構。近場(chǎng)電商有著(zhù)巨大的發(fā)展潛力,至于能不能做好,主要取決于以下幾個(gè)方面:

第一,整個(gè)夫妻老婆店或者是依托于夫妻老婆店的這種近場(chǎng)電商的組織性,如果沒(méi)有做成一個(gè)有組織的營(yíng)銷(xiāo),它的前景并不被看好,阿里這些年的耕耘,建立了一整套組織化的機制,這是非常重要的。

第二,不管是近場(chǎng)電商還是遠場(chǎng)電商,關(guān)鍵在于迭代,特別是服務(wù)的延伸?,F在我們考慮都是圍繞商品、圍繞,實(shí)際上生鮮在國內是一個(gè)下降趨勢,主要的背景是老齡化和小家庭化,做飯變得不經(jīng)濟?,F在肉的銷(xiāo)售,我們刨去它的漲價(jià)、價(jià)格的波動(dòng),肉的消費在絕對量上實(shí)際上是在下降的,肉餡在下降,排骨在下降,不是它的問(wèn)題,是吃的人少了。整體來(lái)看,生鮮市場(chǎng)實(shí)際上呈下降趨勢。

在社區商業(yè)中,除了商品銷(xiāo)售外,主要是做好延伸的服務(wù),需要擁有人文關(guān)懷的部分。

陳教授具體分析了北京未來(lái)三環(huán)路以?xún)鹊男^情況,這里所有的小區幾乎都是老齡化小區,年輕人進(jìn)不來(lái),買(mǎi)不起這里房子,老年人又出不去。這就是我們面臨的一個(gè)現實(shí)。超市、便利店在西城區開(kāi)店,租金太貴,只有這些夫妻老婆店真正能夠發(fā)揮出社區商業(yè)的很多功能。

未來(lái)老齡化社會(huì )遇到的最大問(wèn)題就是基本照看問(wèn)題,夫妻老婆店在這方面具有天然優(yōu)勢,因為他們的成立是靠關(guān)系凝結的。尤其小區里的夫妻老婆店,可以稱(chēng)得上鄰里鄰居的包打聽(tīng)和信息站。他們不僅了解居民的生活需求,也了解他們的情感訴求,能很好避免日本孤獨死的社會(huì )問(wèn)題。

夫妻老婆店依賴(lài)關(guān)系營(yíng)銷(xiāo),能夠迭代,不斷地去延伸它的服務(wù),我想這是未來(lái)整個(gè)近場(chǎng)電商考慮的問(wèn)題。當然我們的社會(huì )應該從政策上扶植夫妻老婆店,日本有《商業(yè)街振興法》,夫妻老婆店的培訓到二代接班都能考慮到,而且有很多稅收上的支持,這是我們從整個(gè)社會(huì )的生態(tài)角度來(lái)講。在陳教授看來(lái),社區零售是一個(gè)生態(tài),有高級植入,也有低級植入,如果社區只有高級植入沒(méi)有低級植入,這個(gè)社區商業(yè)不可能持續下去。

-04-

結語(yǔ)

阿里MMC和同行相比更獨特:農產(chǎn)品方面,阿里數字農業(yè)、盒馬鮮生和大潤發(fā)的直采基地全面接入MMC;工業(yè)品方面,1688、淘特的定制貨品供應鏈也接入了MMC,農業(yè)最為受益。

中國以小農經(jīng)濟為主,業(yè)界認為,近場(chǎng)社區電商可能是近年來(lái)最適合農產(chǎn)品特別是生鮮的新業(yè)態(tài)——它用訂單在產(chǎn)地直采、集采,聚合分散的小農戶(hù);它立足本地,也適應了中國幅員遼闊、消費本地化的特點(diǎn)。

從百萬(wàn)夫妻老婆店的視角來(lái)看,濟南店主單麗娟借助近場(chǎng)社區電商平臺,經(jīng)營(yíng)了十來(lái)年的夫妻店完成了一次升級,不僅解決了門(mén)店供應鏈問(wèn)題,而且通過(guò)小店生意實(shí)現了數字化。小門(mén)店也能做到智能補貨、智能選品,開(kāi)展個(gè)性化服務(wù),社區附近的消費者在當天晚上10點(diǎn)之前通過(guò)盒馬集市微信小程序下單,第二天下午4點(diǎn)之后就能在單麗娟的小店提貨。線(xiàn)上平臺琳瑯滿(mǎn)目的生鮮食品,撐起小店的云菜市,也實(shí)現了店主多年的生鮮夢(mèng)。

敢為人先,是創(chuàng )新者的宿命。創(chuàng )新是不斷試錯,不斷補齊短板,在沒(méi)有參照系的同時(shí)解決看似無(wú)解、難而復雜的事。

社區團購九不得出臺后,阿里深刻反思,并沒(méi)有像其他公司一樣,試圖偷梁換柱、暗度陳倉。從戴珊致員工信中可以看出,他們試圖重新理解社區的意義。

疫情加速了數字化,過(guò)去一年我們看到夫妻老婆店快速擁抱互聯(lián)網(wǎng)電商,從提供即時(shí)消費走向服務(wù)社區居民。在這個(gè)歷史時(shí)刻,我們責無(wú)旁貸。服務(wù)每家店,只為每個(gè)家。我們將繼續專(zhuān)注小店數字化升級,讓小店擁有更強的數字化能力去服務(wù)周邊的消費者,鄰里之間更有溫度。這個(gè)日均觸達10億人次的網(wǎng)絡(luò )將對消費需求形成即時(shí)洞察,從而實(shí)現產(chǎn)業(yè)帶、工廠(chǎng)和農業(yè)的數字化生產(chǎn)。戴珊表示。

 

來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)


 

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